Alle Artikel des Monats: August 2016

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So schmeckt Prag

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Nachdem ich im Juni innerhalb weniger Tage den halben Balkan verkostet habe, zieht es mich Ende Juli in die tschechische Hauptstadt. Von der Idee, mich an Hauptgerichten satt zu essen, rücke ich schnell ab, denn ohne Fleisch geht es hier kaum. Lediglich ein Mal esse ich Nakládaný hermelín, eine Art eingelegter Camembert mit Zwiebeln und Essig, im …

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Nicht nichts tun

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Dolce far niente ist der italienische Ausdruck für „Süßes Nichtstun“. Der natürlich sehr viel mehr meint, als nur faul rumzuliegen. Es gibt eine hohe Kunst des Faulrumliegens und kein Volk beherrscht sie besser als jenes unseres Lieblingsurlaubsziels. Genug geschrieben, es ist viel zu heiß – womit man sich den deutschen Sommer versüßt, verrät Iris Schwarz auf ihrem wunderschönen Blog Table Tales, den ich beim Zeit Online Sonntagsessen vorstelle.